Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kadaif»Turski kolač sa kadaifom

Turski kolač sa kadaifom

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451125958142
Turski kolač sa kadaifom
Fotografije: Sevda Andreeva
2 / 3
21/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Predstavićemo vam jedan malo različitiji, ali veoma ukusan domaći kolač po oprobanom turskom receptu"

Potrebni sastojci

  • kadaif - 250 g, pečen
  • maslac - 1 kašika
  • šećer - 1 kašika
  • za testo kolača
  • jaja - 2 komada
  • šećer u prahu - ½ šolje
  • ulje - ½ šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 1 kesica
  • brašno - 1 šolja
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte maslac i u njemu na kratko ispržite sitno izlomljeni kadaif sa 1 kašikom šećera.

U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom u prahu. U jaja dodajte ulje i brašno, koje ste prethodno prosejali sa praškom za pecivo i vanilom. Na kraju dodajte orahe i sve dobro promešajte.

U pleh, koji ste premazali maslacem, sipajte polovinu kadaifa i preko njega rasporedite smesu sa orasima. Pokrijte preostalim kadaifom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

Ispečeni kolač izvadite i ostavite da se ohladi.

Pripremite sirup od vode i šećera, koji ostavite da se kuva 5 minuta. Skinite sa vatre i sipajte vruć sirup preko kolača.

Pokrijte kolač i ostavite ga da upije sirup na najmanje 4-5 sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: