Način pripreme
Luk sitno iseckajte i dodajte u mleveno meso, dodajte ostale začine.
Lepo treba da se mesi, prekrije se folijom i ostavlja na nekoliko sati.
Umutite jaja, pripremite brašno i kornfleks, oblikujte ćuftice srednje veličine i uvaljajte ih u brašno.
Stavite ulje da se ugreje i počnite da pohujete, svaku ćufticu potopite u umućena jaja i uvaljate u kornfleks.
Pržite na umerenoj vatri dok ne dobije lepu zlatnu boju, dekorišite ružicama od paradajza i krastavca, lukom i peršunom.
