Način pripreme
U posudu stavite mleveno meso, dodajte jedno jaje, presovani čen belog luka, 30 g izrendanog parmezana, namočen u vodi, usitnjeni i isceđeni hleb.
Smesu za ćufte začinite prstohvatom bibera i prstohvatom muskatnog oraščića.
Dobro umesite sastojke i ostavite na sat vremena da se mleveno meso dobro začini. Tepsiju obložite komadom papira za pečenje.
Blago podmažite maslinovim uljem. Nauljenim rukama napravite male ćuftice i uvaljajte ih u izdrobljeni kornfleks.
Ispecite na 170°C u prethodno zagrejanoj rerni otprilike 35 minuta.
Poslužite pečene ćuftice sa kornfleksom sa paradajz sosem ili mlečnim sosem sa belim lukom.
Neka vam je slatko!
