Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira sa kornfleksom i sosom od belog luka

Ćuftice od krompira sa kornfleksom i sosom od belog luka

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5125k444
Ćuftice od krompira sa kornfleksom i sosom od belog luka
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
04/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Ćuftice od krompira sa odličnom konzistencijom i hrskavom koricom, servirane s lakim sosom - eto tako izgleda večera iz snova"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 kg
  • luk - 1 glavica
  • so
  • jaja - 3 - 4 komada
  • čubar
  • kornfleks - za valjanje pri pohovanju
  • ulje - za prženje
  • kiselo mleko - 300 ml
  • majonez - 100 g
  • beli luk - 1 - 2 čen
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir i oljuštite ga. Izgnječite ga, a luk isecite na sitno i dodajte u krompir. Ostavite smesu da se ohladi. Dodajte jedno jaje, so i čubar. Zamesite.

Oblikujte ćuftice od krompira, potopite u razbijeno jaja i uvaljajte u kornfleks. Ispržite u zagrejanom ulju dok ne postanu zlataste. Ocedite na kuhinjskom ubrusu.

Pripremite sos od belog luka, tako što promešate majonez i kiselo mleko dok ne postanu homogeni. Dodajte izgnječen beli luk.

Servirajte ćuftice od krompira sa sosom od belog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: