Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Prolećne Rolnice»Prolećni rolati sa piletinom i pečurkama

Prolećni rolati sa piletinom i pečurkama

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451125958142
Prolećni rolati sa piletinom i pečurkama1 / 2
26/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
4
"Aromatično jelo za prijatelje sa neodoljivim ukusom i mirisom"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 glavia
  • pečurke - 100 g
  • paprike - 1 komad, zelena
  • pileće meso - 250 g, skuvano i samleveno
  • ulje - 1 čaša
  • brašno - 250 g
  • soja sos - 1 supena kašika
  • beli luk - 2 - 3 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo tvrdo testo od brašna, 1 šolje vode i kašičice soli, odstoji 30 minuta.

Nakon toga se razvija na male, tanke pogačice, koje se mažu sa obe strane, prže se u tiganju.

U vrelom ulju se prže šargarepa, paprika, pečurke, isečeni na tanke kriške. Vade se i u istoj masti se dinsta luk, dok ne dobije braon boju.

U njega se dodaje meso i nastavljamo sa prženjem. Kad bude gotovo, stavljamo beli luk, prethodno isprženo povrće i soja sos.

Sa ovim nadevom se mažu pitice, koje se dobro uviju, a krajevi malo zaviju. Prže se u dubljoj posudi, dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: