Način pripreme
Isečemo luk i šargarepu. Dinstamo u maslinovom ulju, dodajemo beli luk, paradajz pire i isečeni krompir.
Dinstamo 5-6 minuta i dodajemo sočivo i bulgur, sipamo 2 l vode /ako je potrebno, sipamo još/. Osavljamo da vri dok ne bude gotovo.
5 minuta pre nego što skinemo sa vatre, dodajemo nannu, sve dobro pasiramo i dodajemo sok od limuna /po ukusu/.
Servramo posutu peršunom i prelivena zaprškom od maslaca i aleve paprike.
Posipamo krutonima.
Neka vam je slatko!
