Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Kakao krem s jagodama koji osvežava

Kakao krem s jagodama koji osvežava

Albena AtanasovaAlbena Atanasova
Šef kuhinje
751564718
Kakao krem s jagodama koji osvežava
Fotografije: Albena Atanasova
2 / 3
31/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Osvežite leto s ovim sjajnim kakao kremom s jagodama"

Potrebni sastojci

  • jagode - 200 g
  • sveže mleko - 2 šolje
  • brašno - 1 kašika
  • jaja - 5 komada
  • maslac - 30 g
  • šećer - 5 kašika
  • bademi - 20 komada
  • kakao - 2 kašičice
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Sveže mleko, brašno i maslac stavite u odgovarajuću posudu za kuvanje, promešajte dobro i ostavite ih na tihoj vatri da provri. Neka vri minimum 15 minuta.

Jaja, šećer, vanilu i kakao pomešajte i umutite mikserom dok ne postane homogeno.

Bademe sameljite dok ne budu veoma sitni.

Nakon 15 minuta kuvanja svežeg mleka, maslaca i šećera dodajte homogenu smesu od jaja, šećera, vanile i kakaa. Dodajte u sve to bademe i kuvajte još minimum pet minuta.

Ostavite smesu da se ohladi do sobne temperature.

Nasecite jagode pogodno za pasiranje.

Dodajte ih u ohlađenu smesu i pasirajte dok ne postane homogeno. Prespite u posude pogodne za zamrzavanje.

Zamrznite na sat vremena. Nakon toga ukrasite po želji. Krem ne zamrzne, već ima prijatno rashlađen ukus i veoma je aromatičan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: