Način pripreme
Mikserom umutite dobro žumanca sa kakaom i brašnom.
Dodajte vruće sveže mleko, zaslađeno sa šećerom, mešajući neprestano na tihoj vatri, dok se krem ne zgusne.
Sklonite sa vatre, mešajte dok se ne ohladi i dodajte u krem belanca umućena u sneg.