Način pripreme
Boranija se ocedi od tečnosti. U šerpi se zagreje ulje, sipamo isečenu glavicu luka i kockice šargarepe.
Ostavljamo da se dinstaju, dodaje se proceđena boranija i nakon pet minuta sipamoparadajz pire i alevu papriku.
Promeša se, začinimo solju i biberom. Nalije se voda da pokrije sastojke i kuvamo dok ne bude gotova boranija.
Ako ima potrebe umuti se brašno s malo vode i sipa se u šerpu. Ostavlja se da vri još 5 minuta i jelo je gotovo.
