Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Medenjaci sa čokoladnim prelivom

Medenjaci sa čokoladnim prelivom

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451125958142
Medenjaci sa čokoladnim prelivom
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 2
03/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Sa prelivom ili bez - poješćemo ih sa užitkom"

Potrebni sastojci

  • maslac - 125 g mekog
  • brašno - 350 g
  • med - 1 šolja
  • jaja - 1 kom.
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • cimet - 1 kašičica
  • muskatni oraščić - prstohvat
  • piment - prstohvat mlevenog
  • đumbir - prstohvat sušenog
  • karanfilić - prstohvat mlevenog
  • kardamon - prstohvat mlevenog
  • so - prstohvat
  • čokolada - 150 g rastopljene
* merne jedinice

Način pripreme

U umućeno jaje dodati začine i sodu bikarbonu, i promešati.

Dodati tečni med i meki maslac, pa ponovo promešati. Brašno prosejati sa praškom za pecivo.

Postepeno ih dodati u jaje i umesiti testo, koje se ne lepi. Uviti providnom folijom i ostaviti da odatoji 1 sat u frižideru.

Oklagijom razviti koru debljine 0.5 cm, pa pomoću različtih modli praviti figure. Ređati ih u tavu, prekrivenu papirom za pečenje.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 10 minuta. Ostaviti medenjake da se ohlade i potopiti ih u čokoladu, rastopljenu na pari.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: