Način pripreme
Ugrevamo vodu sa pola kašičice soli, sipamo kuskus i kvamo dok ne bude gotov. Dobro ocedimo i sipamo na tanjir.
Avokado se iseče na dva dela, izvadi se koštica, unutrašnjost se izvadi kašikom i iseče na kockice. Paradajz se oljušti i iseče na kockice, krastavac takođe.
Pomešamo ih u posudi, posipamo uljem, sokom od limuna, soli po ukusu, pomešamo i sipamo preko kuskusa.
Mocarela se iseče na kockice i stavlja po ivicama tanjira.
Serviramo sa listovima svežeg peršuna i biberom po želji.
Lagana večera ili doručak - svakako je ukusno!
