Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Farfale sa mocarelom i kobasicom

Farfale sa mocarelom i kobasicom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141262k172
Farfale sa mocarelom i kobasicom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
23/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Samo kad pomislimo na ovo ukusno jelo, ogladnimo kao vukovi"

Potrebni sastojci

  • farfale - 130 g, testenina
  • kobasice - 150 g, za kuvanje
  • beli luk - 1 beli luk
  • paradajz - na kockcie
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • pavlaka - 200 ml
  • mocarela - 60 g
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Izvadite unutrašnjost kobasice.

Ugrejte maslinovo ulje na umernoj temperaturi u dubokom tiganju na vatri. Propržite unutrašnjost kobasice, tako što pritiskate kašikom da se izmrvi. Pržite oko 7 minuta, promešajte.

Dodajte beli luk i pržite oko 1 minut. Dodajte paradajz i promešajte. Kuvajte oko 10 minuta dok se tečnost ne redukuje i dodajte pavlaku.

Kuvajte oko 5 minuta i dodajte mocarelu, isečenu na sitne komade.

U međuvremenu skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.

Dodajte oceđenu pastu u sos i promešajte, dok se mocarela ne rastopi i cela testenina ne bude pokrije sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: