Način pripreme
Ostavite lisnato testo da odstoji ako je zamrznuto. Ne treba da bude previše meko, zato što će se veoma teško raditi sa njim.
Isecite virše na pola po dužini. Svkai list lisnatog testa isecite na 3 trake po dužini.
Namažite sa malo senfa, po želji možete posuti omiljenim začinima - kari, čubar, origano ili šta više volite.
Po dužini i sredini svake trake stavite parče viršle i uvijte gornjim delom lisnatog testa. Ako je testo omekšalo previše, stavite pripremljene rolate u zamrzivač na neko vreme.
Nakon toga, oštrim nožem isecite na male zalogaje, poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje i malo namažite umućenim jajetom. Stavite da se peku u umereno ugrejanoj rerni, dok ne narastu i dobiju lepu boju.
