Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Jaja na oko»Pikantne paprike sa jajima na oko u sosu

Pikantne paprike sa jajima na oko u sosu

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Pikantne paprike sa jajima na oko u sosu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
16/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 831
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
3
"Ove paprike sa jajima su odlično predjelo, koje obavezno morate probati"

Potrebni sastojci

  • ljute paprike - 150 g
  • jaja - 6 komada
  • kiselo mleko - 700 g
  • sir - oko 100 g
  • beli luk - 3 čena
  • aleva papika - 1 kašičica
  • peršun
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Rasecite paprike po dužini do semenki. Ugrejte malo masti i pržite ih dva minuta.

U istu mast razvijte dva jajeta i stavite poklopac. Pržite dok se žumance ne pokrije. Pažljivo izvadite na tanjir.

U posudi pomešajte kiselo mlkeo sa izgnječenim ili iseckanim belim lukom.

Dodajte mrvljeni sir, prstohvat soli i promešajte. U pleh sipajte deo sosa i preko njega poređajte paprike i jaja. Stavite preostali sos, nemojte prekrivati žumanca.

U masti, u kojojs ste pržili ljute paprike, propržite alevu papriku. Prelijte jelo i pospite peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: