Med od magarećeg trnja

Катарина КнежевићКатарина КнежевићPočetnik
23/08/2017
"Zdravlje u tegli - ovo je naš predlog za danas "
Priprema40 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno130 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano561
  • Pregledi tokom meseca14
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • magareći trn - 260 cvetova
  • voda - 4 litre, filtrirana
  • smeđi šećer - 2 kg
  • limuntus - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Cvetovi se operu i potope u vodu /možete pripremiti pola doze - 130 komada u 2 litra vode/. 20 minuta se kuvaju na jakoj vatri, posle se posuda skida. Tako odstoje jedan dan na hladnom mestu.

Sledećeg dana se kuva na tihoj vatri, dok ne ostane pola tečnosti - 2 litra. Dodaje se šećer, ako je moguće braon i sirup se zgusne.

Treba da ostaje trag, kad se prevuče kašika. Na kraju se dodaje limuntus.

Dok je još vreo, zatvara se u suvim teglama, koji se okreću naopako. A možete i sterilizovati po želji, 5 minuta nakon što provri.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar