Način pripreme
Krupne drenjine, očišćene od koštica prelivamo vrelom vodom u emajliranoj posudi i stavljamo na 4-5 minuta na tihu vatru.
Skidamo sa vatre i ostavljamo da odstoje 5-6 sati poklopljene, nakon toga i procedimo kroz plastično sito, sipamo malo po malo od soka.
U dobijeni rastvor stavljamo šećer, ponovo stavljamo na vatru i mešamo dok se ne rastvori. Pre nego što skinemo sirup sa vatre dodajemo limunsku kiselinu.
Vreo sirup sipamo u flaše i rastvaramo. Okrećemo ih naopako.