Mali jednostavan kolač

Mali jednostavan kolač1 / 2
22/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Skuvaj25 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Da li znate da ne treba da preterujete sa slatkišima, zato vam dajemo recept za mali kolač. Dupla doza sastojaka je samo na vašu odgovornost"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja, veća
  • vanila - 2 kesice
  • soda bikarbona - 1 kašičica, puna
  • voda - 150 ml
  • sirće - 1 supena kašika
  • kakao - 2 supene kašike u prahu
  • brašno - 1 šolja
  • ulje - 5 supenih kašika
  • liker - po želji
  • šnaps - 1 - 2 kapljice
  • limun - izrendanan kora limuna
  • suvo grožđe
  • orasi - 1 šoljica, mleveni
  • šećer u prahu - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi razbijemo dva jajeta sa jednom šoljom šećera, dobro se muti, nakon toga voda sa 1 supenom kašikom sirćeta i odmah nakon toga vanila i soda. Posle se postepeno sipa brašno, meša se supenom kašikom - nije potrebno mikserom.

U posebnoj posudi se smesa podeli na dva dela, nema veze da li su ravnomerne ili u jednoj ima manje. U jedan seo se sipa kakao i promeša se, možete ukrasiti po želji i jednu i drugu smesu.

Ulje se izmeri na kraju, pre nego što podelite smesu, to je veoma važno. Moj kalup je mali, tako da imajte u vidu - do sad nisam pravila u velikom.

Kalup namažem uljem, nakon toga pospem sa jednom supenom kašikom brašno i lepo protresem kalup. Takođe po želji sipate smesu, da li je prvo kakao ili druga.

Peče se na 200 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni sa oba uključena grejača.

Pripremam ga redovno, da ne kažem svaki dan, a sastojke, realno uvek imate. Peče se oko 20-25 minuta, postepemo možete smanjivati temperaturu. Kad se ispeče, okreće se u širok poslužavnik i ostavlja da se ohladi - tek tad se iseče nožem za hleb i posipa šećerom u prahu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: