Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa Sirupom»Desert sa grizom jedinstvenog ukusa

Desert sa grizom jedinstvenog ukusa

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Desert sa grizom jedinstvenog ukusa
Fotografije: Diana Kostova
1 / 5sa Videom
17/08/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano49 608
  • Pregledi tokom meseca82
  • Pregledi tokom sedmice10
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Desert je od nas, od griza i odličan je!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 200 g
  • griz - 100 g
  • sveže mleko - 500 ml
  • limun - 1 komda, kora
  • za karamel
  • sok od limuna - od jednog limuna
  • šećer - 7 supenih kašika
  • indijski orah - pečen, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite jaja sa šećerom, dodajte sveže mleko i promešajte. Sipajte smesu u šerpu sa dnom koje se ne lepi, stavite na tihu vatru i dodajte griz.

Neprestano mešajte i kuvajte dok se krem ne zgusne, pre nego što počne da vri dodajte izrendanu koru limuna. Gotov krem pokrijte streč folijom i ostavite sa strane dok pripremate karamel.

U mali pleh sipajte sok od limuna i dodajte šećer, stavite na vatru i kuvajte dok se nedboje bledobraon karamel.

Umutite krem mikserom i pažljivo sipajte u pleh sa karamelom, poravnajte i kad se ohladi ga stavite u frižider na ne manje od 3 sata.

Kakon toga, jedinstveni desert okrenite na poslužavnik i popsite sino iseckanim indijskim orahom, servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: