Način pripreme
Isecite meso na komade srednje veličine, praziluk isecite na kockice ili sitnije i u dubokom tiganju ih izdisntajte. Isecite krompir na kockice, a pečurke prepolovite ako su velike.
Na dno đuvečare sipajte izdinstano meso sa prazilukom (i da dodam da treba biti više ulja i maslinovog ulja, zato što krompir nije ukusan, ako nema masti).
Ako vam se čini da ima malo masti, dodajte još malo. Preko mesa sipajte krompir i pečurke, prelijte čašom vode i sokom od paradajza.
Posipte čubrom i biberom stavite đuvečaru u umerenu rernu da se peče, kad sos ispari i odozgo se zapeče, znači da je gotovo.
Možete dodati mnogo drugih začina, koji vam se dopadaju.
