Moj paprikaš sa ćufticama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8824
3
27/08/2017
"Naša korisnica Elena nas je obradovala sledećim ukusnim i lakim receptom!"
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano838
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite mleveno meso s pirinčem, prstohvatom soli, malo čubra i prstohvatom bibera. Formirajte male ćuftice i uvaljajte ih u brašno. Stavite na ringlu šerpu s vodom i čim provri spustite pažljivo ćuftice.

Kuvajte dok ne bude gotovo. U drugoj šerpi u malo masnoće propržite isečen luk i dodajte isečene krompire i šargarepu. Propržite dok krompir blago ne promeni boju.

Stavite 1 kašiku brašna, promešajte i dodajte alevu papriku, dok ne prestajete da mešate. Dodajte oceđenu boraniju.

Uzimajte kutlačom bujon, u kome su se kuvale ćuftice i sipajte u šerpu kod krompira, ne prestajete da mešate dok ne prekrije namirnice. Čim jelo ponovo provri dodajte paradajz pire i skuvane ćuftice.

Posolite po ukusu i začinite čubrom i jednim lovorovim listom. Kuvajte na tihoj vatri dok povrće ne bude gotovo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar