Način pripreme
Lisnato testo se ostavi da se odmrzne i blago se razvije.
U posudi se pomešaju krem sir, šećer i vanila. Umuti se dobro u vazdušast krem. Dobijeni krem se raspodeli preko lisnatog testa.
Preko krema se rasporedi slatko od jagoda ili druga vrsta slatka.
Seku se trake po dužini na parčiće širine oko 2, 5 cm. Uzima se prva lenta, uvija se u rolat i stavlja se u sredinu manje posude za pečenje (prečnika 20 cm).
Ostale trake se uvijaju oko prve, dok se sve lente ne potroše.
Pita se peče na 175 stepeni dok slatkiš ne dobije zlatastu boju.
