Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćevap»Vinski kebap sa krompir pireom

Vinski kebap sa krompir pireom

Natali TihovaNatali Tihova
Šegrt
531736511
Vinski kebap sa krompir pireom
Fotografije: Gergana Georgieva
3 / 4
08/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Lično mi bismo dodali i kuglu pirinča s druge strane"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 600 - 800 g
  • luk - 2 - 3 glavice, može i mladi za boju
  • paradajz - 4 - 5 kašika
  • crno vino - 1 šolja
  • so
  • brašno
  • aleva paprika
  • biber
  • lovorov list - 1 komad
  • voda - 300 - 400 ml
  • peršun
  • Za krompir pire
  • krompir - 5 - 6 komada, kuvani
  • sveže mleko - 100 - 200 ml
  • maslac - 50 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Izdinstamo meso isečeno na zalogaje.

Luk sečemo na polumesece dinstamo oko 20 minuta.

Nalivamo vino, začine i vodu.

Kuvamo dok ne bude gotovo, ako je neophodno zgusnemo s brašnom.

Krompir skuvamo mnogo dobro.

Izgnječimo, dodajemo mleko, maslac, so i biber.

Može i sa pirinčem, ali mi ga ne volimo tako :)

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: