Način pripreme
Paprike očistite i malo ispecite, ali nemojte d aih ljuštite. Sameljite ih zajedno sa belim lukom.
Dodajte i ostale sastojke: so. šećer, sirće i ulje. Sve mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Rasporedite u tegle i sterilišite.
Odnos između paprika i ljutih paprika treba da bude onoliko koliko želite da namaz bude ljuta.
Dobija se odličan začin za supe, čorbe, pasulj, sočivo, itd.
