Način pripreme
Poželjno je da su svi sastojci sobne temperature. Brašno prosejte i napravite udubljenje. Sipajte prašak za pecivo u kiselo mleko i prelijte jedok kašikom soka od limuna. Promešajte i neka odstoji tako.
Sve namirnice dodajte brašnu i zamesite meko testo. Razvijte testo u koru debljine oko 6 mm na nabrašnjenoj površini. Isecite koru na trake širine 2 cm. Sve duge trake isecite tri puta po 10 cm.
U maloj posudi zagrejte ulje i spuštajte po 3 štapića da se prže. Okrenite ih sa obe strane i pržite dok ne porumene.
Poslužite štapiće uz garnir po želji.
