Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Brzi krofnasti štapići

Brzi krofnasti štapići

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Kuvar
2244895253
Brzi krofnasti štapići
Fotografije: Daniela Ruseva
2 / 4
20/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
30
"Za manje od pola sata na vašem stolu mogu biti topli krofnasti štapići, šta čekate?"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 400 g
  • kiselo mleko - 1 šolja, gusto
  • sveže mleko - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • šećer - 4 kašike
  • so - 1 kašičica
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • sok od limuna - 1 kašika
  • rakija - 1 kašika
  • ulje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Poželjno je da su svi sastojci sobne temperature. Brašno prosejte i napravite udubljenje. Sipajte prašak za pecivo u kiselo mleko i prelijte jedok kašikom soka od limuna. Promešajte i neka odstoji tako.

Sve namirnice dodajte brašnu i zamesite meko testo. Razvijte testo u koru debljine oko 6 mm na nabrašnjenoj površini. Isecite koru na trake širine 2 cm. Sve duge trake isecite tri puta po 10 cm.

U maloj posudi zagrejte ulje i spuštajte po 3 štapića da se prže. Okrenite ih sa obe strane i pržite dok ne porumene.

Poslužite štapiće uz garnir po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: