Način pripreme
Povrće očistite i operite, karfiol odlomite na cvetove, a preostalo povrće iseckajte.
Sve stavite u veliku posudu i dobro pomešajte. Na dno tegle sipajte sirće, so, šećer i aspirin.
Teglu polako punite sa povrćem, tako da dobro pritiskate tokom punjenja. Sipajte vodu i zatvorite.
Tegle malo promućkajte i okrećite svaki dan. Nakon 10 dana turšija je spremna za konzumiranje.
