Način pripreme
Izrendajte sir i kačkavalj i sipajte u posudu. Dodajte u njih kiselo mleko.
Sipajte sodu, kiselo mleko i brašno, prethodno prosejano. Zamesite sve sastojke da dobijete meko testo za kiflice.
Napravite loptu, uvijte u streč foliju i ostavite na dva sata u frižideru. Podelite na 8 lopti, razvucite u krug.
Isecite na trouglove, stavite od nadeva, uvijte od vrha ka širokom delu i oblikujte kiflice.
Poređajte slane kiflice u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pecite mekane kiflice sa kačkavaljem i sirom 20 minuta na 180 stepeni.
Komentari