Način pripreme
Namrvimo 120 grama sira i pomešamo ga sa kiselim mlekom.
Raspodelimo ga u dva tanjira, nakon čega, kad ispržimo jaja, pažljivo ih naređamo odozgo. Začinjavamo sa malo soli.
U malu posudu sa zagrejanom masnoćom propržimo blago alevu papriku dok pazimo da ne pregori.
Nakon toga polivamo njom blago jaja odozgo, posipamo ih prethodno izgnječenim belim lukom.
