Način pripreme
Prelijte želatin sa pola šolje hladne vode i ostavite ga da naraste.
U činiji pomešajte kiselo mleko, šećer i sok od limuna i koru. Promešajte, dok se šećer ne rastvori.
Otopite želatin bez vrenja u posudi na pari na ringli. Nakon toga u tankom mlazu sipajte kiselom mleku i promešajte.
U čaše sa deset ili činijice na dno stavite malo voća po izboru i prelijte kremom. Stavite ih u frižider na 4 sata, da se želira.
Kada služite krem, činijice umočite u vruću vodu i okrenite ih na tanjir.
