Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Ukusne puckane papričice

Ukusne puckane papričice

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Ukusne puckane papričice
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 3
26/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
3
"Ne žalimo se na nedostatak apetita, ali ne odbijamo ni ove ukusne puckane papričice!"

Potrebni sastojci

  • ljute papričice - 200 g
  • krasatvac - 250 g
  • beli luk - 2 čena
  • limun - 1 komad
  • maslinovo ulje - 30 ml
  • so
  • mirođija - nekoliko grančica
  • peršun - nekoliko grančica
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i osušite papričice. Ispuckajte ih na vatri ili roštilju. Prepolovite ih, od drške prema vrhu. Dršku ostavite celu.

Stavite papričice u tanjir. Krastavac naseckajte sitno, dodajte zgnječeni beli luk i sok od limuna.

Začinite sa malo soli i maslinovog ulja. Promešajte i poklopite, pa sve ostavite u frižider da se ohladi i da upije marinadu.

Naseckajte nekoliko grančica mirođije i peršuna i pospite pre posluženja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: