Način pripreme
U činiji umutite jaja sa šećerom, dok ne dobijete belu smesu. Dodajte polovinu otopljenog maslaca, sveže mleko i na kraju - brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Kašikom promešajte , da dobijete glaku smesu sa kolač.
Tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje i kada ste papir premazali preostalim maslacem, posipajte sa 2 - 3 kašike šećera i poređajte isečene plave šljive, tako da dobijete oblik cveta.
Preko njih isipajte testo i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, a proverite čačkalicom ili drvenim ražnjićem da li je kolač gotov. Izvadite i okrenite na tanjir.
Sklonite papir, preko dobro premažite medom, kojeg će korica odmah upiti. Kada se ohladi, isecite ga i poslužite.
Zaista ukusno!
