bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Pužići sa sirupom

Pužići sa sirupom

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
276
11
378
Pužići sa sirupom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
26/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema45 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno70 min.
"Otrkili smo idealno sredstvo kako da pokvarite neefikasnu dijetu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vaniin šećer - sa aromom limuna
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 50 ml
  • za sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 3 šolje
  • sok od limuna
  • za posipanje
  • keks - 2 komada, sa kakaom
  • šećer - po 2 kašike, kristalni
* merne jedinice

Način pripreme

U udubljenju koje ste napravili u brašnu razbijte jaje i dodajte ulje, kiselo mleko, u kojem ste prethodno rastvorili prašak za pecivo i vanilin šećer. Zamesite srednje meko testo i ostavite ga tako 10 minuta.

Podelite ga na 2 dela i svaki deo razvijte u pravougaonu koru, premažite uljem i preko posipajte mleveni keks sa kakaom sa 1 kašikom šećera.

Uvijte u čvrst rolat i nožem isecite na kolutiće debljine 1 cm. Poređajte pužiće u prethodno nauljanu tepsiju.

Ispecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Stavite šećerni sirup da proključa oko 5 minuta, sklonite sa vare u dodajte mu sok od limuna i promešajte.

Potopite pužiće u ohlađeni sirup i kada upiju sirup, izvadite ih pomoću rešetke. Poređajte ih u činiju i prelijte preostalim siupom.

Neka kolači prenoće u frižideru, je su drugog dana najukusniji.

Po želji, možete ih posipati orasima.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: