Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Šnicle od svinjskog vrata sa kostima u marinadi za roštilj

Šnicle od svinjskog vrata sa kostima u marinadi za roštilj

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63714550262
Šnicle od svinjskog vrata sa kostima u marinadi za roštilj
Fotografije: Albena Asenova
2 / 5
28/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Meke šnicle od vrata u specijalnoj marinadi"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 4 komada, od vrata, sa kostima
  • za marinadu
  • soja sos - 3 kašike
  • crno vino - 2/3 šolje
  • sos - 2 kašike, hoisin
  • susamovo ulje - 1 kašičica
  • luk - 1 kašika, u prahu
  • čili - 1 prstohvat, u prahu
  • beli luk - 1 kašičica, u prahu
  • biber
  • aleva paprika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso, koje je već omekšalo, blago izlupajte čekićem na drvenoj dasci. U činiji pomešajte sve začine za marinadu i doro promešajte, kako bi se lepo sjedinili.

Nakon toga sve šnicle premažite dobijenom smesom. Meso stavite u veliku posudu, poklopite i neka odstoji tako 3 sata na hladnom mestu. Posle ih izvadite i stavite na sobnu temperaturu, dok ne omekšaju.

Zagrejte roštilj i malo premažite. Svaku šniclu ispecite sa obe strane.

Gotove šnicle poslužite sa sezonskom salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: