Način pripreme
Stavite vodu i šećer da proključaju na srednjoj tepmeraturi.
Za to vreme očistite kajsije od koštica i isecite na komadiće.
Ostavite sirup da se prokuva 2-3 minuta, zatim dodajte kajsije i kuvajte 10 minuta dok ne omekšaju.
Ostavite da s eu potpunosti ohladi i dodajte esenciju vanile i ispasirajte.
Stavite u zamrzivač nekoliko sati, a s vremena na vreme promešajte viljuškom.
Sorbe posipajte bademima i poslužite tokom vrelih dana!