Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa Sirom»Kolačići sa sirom od spelte

Kolačići sa sirom od spelte

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4929k410
Kolačići sa sirom od spelte
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
27/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
9
"Jedan recept koji će baka naučiti od svojih unuka - kolačići sa sirom od spelte"

Potrebni sastojci

  • brašno spelte - 2 šolje
  • ovsene pahuljice - 2 kašike
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 150 ml
  • maslinovo ulje - 4 kašike ili suncokretovo
  • sir - 100 g, izmrvljen
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • so - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

U činiju isipajte brašno spelte, dodajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo i 1/2 kašičice soli, ali imajte u vidu da je i sir slan. Promešajte viljuškom.

U drugoj posudi sipajte jaja sa svežim mlekom i maslinovim uljem. Mešajte viljuškom, kako bi se svi sastojci pomešali.

Pomešajte tečne sastojke sa brašnom i dodajte izmrvljen sir. Promešajte viljuškom dok ne dobijete gustu smesu. Testo isipajte u nauljanu posudu, testo premažite uljem i pokrijte folijom.

Ostavite u frižider na sat vremena, da se stegne. Podelite testo na 9-10 loptica, poređajte preko papira za pečenje - neka ne budu glatki.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene. Poslužite dok su topli - neverovatanog su ukusa, probajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: