Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Sveža salata, hladno pivo i pržene srdele - eh, ako leto može još malo da potraje"
- peršun - 1/4 šolje
- beli luk - 3 - 4 čena
- sardine - 12 komada
- sok od limuna - 2 kašike
- brašno - 50 g
- kumin - 1/2 kašičice
- ulje - 4 kašike
- biber
- so
* merne jediniceNačin pripreme
Naseckajte peršun u promešajte ga sa belim lukom. Ispasirajte smesu i njome premažite srdele sa svih strana.
Pospite sardine sokom od limuna i ostavite ih 2 sata u frižideru. Začinite brašno kuminom, doajte so i biber.
Uvaljajte srdele u brašno i pržite ih u vrelom ulju. Poslužite uz svežu salatu.
Facebook
Omiljeno
Pinterest
