Način pripreme
Isecite tikvicu, kobasicu i paradajz na krugove.
Uzmite pleh i poređajte jedan red tikvica, nakon toga preko njih - red kobasice, preko nje rasporedite red mrvljenog sira, preko njega ponovo red tikvica i završite krugovima paradajza.
Pripremite preliv tako što u posudi umutite jaja.
Unjih dodajte kiselo mleko, ulje i brašno.
Promešajte i dodajte začine - sitno iseckanu mirođiju i beli luk, biber, začin od povrća i prstohvat soli.
Lepo promešajte smesu i njom prelijte ravnomerno poređano povrće u plehu.
Stavite pleh u ugrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Jelo se može konzumirati kao toplo glavno jelo i kao hladno predjelo.
