Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana testa»Slano pecivo sa kvascem

Slano pecivo sa kvascem

Valentin MiranovValentin Miranov
Pomoćnik kuvara
18728
Slano pecivo sa kvascem
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Nasmešite se, danas smo pripremili sunčano i ukusnu slano pecivo sa kvascem"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 kom.
  • kiselo mleko - 200 g
  • sir - 150 g
  • mast - 100 g ili margarin
  • kvasac - 20 g
  • brašno - 550 g
  • žumance - 1 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi dobro umutiti jaja, nakon čega dodati kiselo mleko i ponovo dobro promešati.

Rastopiti maslac i dodati ga, pa čim se ohladi dodati i kvasac, rastvoren u toploj vodi, usitnjen sir i brašno, pa umesiti testo. Testo ostaviti da odstoji 20-30 minuta, nakon toga od njega praviti loptice, pa ih ređati u tavu namazanu maslacem, i ostaviti ih da narastu.

Nakon što narastu, premazati ih žumancem i peći u umerenoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: