Način pripreme
Mutimo maslac, šećer, jaja, cimet, prosejano brašno sa praškom za pecivo i skrob, dok se ne dobije homogena smesa.
Odvojimo malo testa u posudu i pomešamo ga sa kakaom, izrendanom čokoladom i bademima. Dodajemo i ovu smesu u preostalo sto i dobro pomešamo da se ravnomerno oboji.
Namažemo kalup za tortu, prečnika 26 cm i pospemo brašnom. Sipamo testo u kalup i pečemo 30-40 minuta na 180 stepeni.
Ostavljamo da se ohladi i isečemo na 3 jednake kore. Umutimo pavlaku u šlag i dodajemo vanilu.
Ređamo kore tako što ih posipamo višnjevačom, višnjama i šlagom. Ostavljamo nekoliko višanja za ukras. Preko poslednje kore namažemo šlag i ukrašavamo rendanom čokoladom i višnjama.
