bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Omlet»Italijanski omlet sa brokolijem

Italijanski omlet sa brokolijem

KK
Početnik
3632725
Italijanski omlet sa brokolijem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
11/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Duh Italije sakupljen u jednom tanjiru"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Blanširajte brokoli, koji ste nasekli na sitno, u vodi sa posoljenom vodom oko jedan minut. Izvadite brokoli i odmah ga ohladite u vodi sa ledom. Iscedite brokoli.

U posudi umutite jaja, so i biber. Dodajte majčinu dušicu i brokoli.

Upržite mladi luk i paradajz i zatim dodajte jaja sa brokolijem.

Promešajte i ispržite omlet sa obe strane u tiganju. Pazite da se ne zalepi i ne zagori.

Stavite omlet u pleh i pospite ga izmrvljenim sirom.

Pecite u rerni nekoliko minuta samo na gornjem grejaču dok se sir ne istopi i dok ne dobijete zlatnu korisu.

Poslužite omlet kada se ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: