Ukusne pogačice sa brašnom od heljde

12/10/2017
"Ako ste u fazonu zdrave ishrane, nije potrebno da prestajete sa hlebom "
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 223
  • Pregledi tokom meseca55
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno od heljde - 1 šolja
  • belo brašno - 1.5 šolja
  • laneno seme - 1 supena kašika
  • so - 1 kašičica, ravna
  • mlaka voda - 1 šolja
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipamo brašno od heljde i belo brašno. Laneno seme se samelje u mašinici za kafu i dodajemo ga u posudu.

Sipamo ulje, vodu, so i viljuškom se meša dok se ne dobije kaša. Kad posane teško, rukama se zamesi tvrdo testo. Ostavljamo testo u posudi, pokrivenoj flijom 15 minuta da odstoji.

Gotovo testo se deli na 5 jednakih elova i svaki se oblikuje prstima na pogačice veličine malog tanjira.

Ugreva se gril tiganj ili roštilj, namaže se sa malo masti. Pečemo sa obe strane dok ne porumene.

Serviraju se tople sa svežim povrćem i domaćim ovčijim sirom.

Ukusne i zdrave, vredi pripremiti!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar