Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i postepeno im dodajte promešano ulje i pavlaku, a kasnije u sve to dodajte i brašno promešano sa praškom za pecivo. Sve to dobro umutite do glatke smese za kolač.
Namažite kalup maslacem i sipajte polovinu smese za kolač, rasporedite pomešane orahe i suvo voće i prelijte drugom polovinom smese.
Stavite kolač da se peče u umereno zagrejanoj rerni. Kada dobro naraste, nikako nemojte otvarati rernu. Na kraju pečenja, proverite čačkalicom.
Ispečeni kolač sa pavlakom i orasima okrenite na poslužavnik, kada se prohladi oko 10-15 minuta. Po želji, pospite ga šećerom u prahu.
