Način pripreme
Umutite sitan sir sa maskarpone sirom i polovinom šećera, dok ne dobijete gladak i vazdušast krem. Ispasirajte jagode sa preostalim šećerom, ali ostavite nekoliko za ukras.
Poređajte polovinu piškota u kalup za tortu, preko njih prelijte polovinu smese sa jagodama i pokrijte ih polovinom krema. Odozgo poređajte preostale piškote, prelijte ostatkom jagoda i na kraju prekrijte sve kremom.
Poravnajte površinu kolača, ulkrasite ga naseckanim jagodama i stavite ga u frižider da se stegne dok ne bude vreme za posluženje.
