Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Slatko od dinja i šljiva

Slatko od dinja i šljiva

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Pomoćnik kuvara
692525033
Slatko od dinja i šljiva
Fotografije: Borislava Dimitrova
1 / 3
20/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
3
"Slatko neponovljivog ukusa i mirisa, traži krišku hleba preko koje da bude namazano"

Potrebni sastojci

  • dinja - 1.5 kg
  • šljive - 10 komada
  • smeđi šećer - 500 g, demerara
  • limunska kiselina - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo dinju i isečemo na sitne kockice. Šljive oljuštimo i takođe sitno iseckamo. One će dati ukus dinji.

Sipamo šećer i stavljamo slatko na vatru. Ne dodajemo ništa.

Dinja pušta dovoljno tečnosti, koja treba da se zgusne. Meša se često i kuva na umerenoj vatri.

Nakon 1 sat dodajemo limunsku kiselinu i ostavljamo 5 minuta da vri.

Nakon toga punimo tegle i ostavljamo da se ohladi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: