Način pripreme
Operite i očistite ribu i skuvajte je u vodi u koju ste dodali so, šećer, lovorov list, piment i biber.
Kada riba omekša, izvadite je, ocedite i očistite od kožice i kostiju. Naseckajte je na komade.
U posebnoj posudi promešajte majonez sa senfom i mlevenim biberom. Dodajte i ribu.
Pažljivo promešajte predjelo. U tanjir stavite listove zelene salate i odozgo stavite salatu od ribe. Možete sve posuti sa malo mlevenih oraha.
