Način pripreme
U posudi kuvajte vodu sa smeđim šećerom dok se ne rastopi. Dodajte kesice čaja od žutog kantariona i ostavite da se malo ohladi. Breskve se oljušte i iseku na komade u visoku posudu zajedno sa 5-6 listova sveže mente.
Odvoje se tri kriške za ukras. Breskve se prelivaju delom hladnog čaja i pasiraju da se dobije gusta smesa. Dodaje se liker (domaći), slatko od trešanja i vanilin šećer sa aromom cimeta.
Dobro se promeša viljuškom. Sipa se u odgovarjauću posudu i ostavlja u zamrzivaču da se stegne, nakon 30 minuta se promeša.
Serviramo u čaši sa kriškama bresaka i listovima sveže mente - nek bude leto! Recept je moja improvizacija.
