Način pripreme
Savite batake da se kuvaju, izmrvite pileću bujon u vodu.
Kad budu gotovi, izvadite ih da se ohlade i osuše. Za to vreme isecite krompir na štapiće, a paprike na krupne komade.
Pržite ih, ali stavite paprike pred kraj prženja, zato što njima treba malo vremena.
U tiganju ugrejte maslac sa malo ulja i pržite batake dok ne dobiju zlatnu koricu.
