Način pripreme
Kuvajte pšenicu dok ne bude gotova (zrna treba da se rasprsnu). Ocedite ih.
Stavite dve šolje vode da provri. Dodajte suvo grožđe i šećer.
Rastvorite skrob sa malo vode i dodaje i šećerni sirup uz neprestano mešanje - 1 kesica skroba se rastvara u 500 ml vode.
Dodajte skuvanu pšenicu i izrendanu koru od limuna u skrob.
Promešajte ašure i sipajte smesu u odgovarajuće posudice.
Pospite tucanim orasima ašure sa orasima i suvim grožđem.
Ako vam se dopada recept, probajte i ovaj turski ašure, babin ašure ili pročitajte kako se pravi žito za pomen.
