Način pripreme
Rernu zagrejte na 175 stepeni.
U posudi promešajte suve namirnice. U drugoj posudi promešajte pire od bundeve sa medom i masnoćom.
Suvu smesu sipajte u smesu sa bundevom i dobro promešajte. Rasporedite u kalup za mafine i stavite da se peče.
Po želji, nakon što su pečeni i kada se prohlade, mafine možete premazati sa malo kokosovog maslaca i posipati ih smesom šećera i cimeta. Možete ih i cele uvaljati u kokosov maslac i nakon toga u šećer i cimet.
Moguće je da će se mafini podići tokom pečenja, ali će i spasti.