bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Uštipci od piva

Uštipci od piva

Uštipci od piva
Fotografije: Albena Asenova
03/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije5
"Oh, što su uštipci ukusni U napad, dok ih još ima, zato što nestaju za sekund"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • brašno - 300 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - 1/2 kašičice
  • pivo - 300 ml
  • sir - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojimo belanca i žumanca. U posudi umutimo belanca na sneg. U drugoj posudi se umute žumanca i pivo.

Dodajte se prosejano brašno, pomešano sa praškom za pecivo i solju. Lepo se promeša, dodaju se belanca i ponovo se promeša.

Viljuškom se izgnječi sir i takođe se dodaje u smesu. Ponovo se promeša. Kašikom se uzima od testa i stavlja se u ugrejano ulje.

Uštipci se peku sa obe strane, nakon toga se stavljaju na salvetu ili ubrus da se ocedi višak masti. Serviraju se topli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: