bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Grickalice uz pivo»Zalogaji od piva i karfiola

Zalogaji od piva i karfiola

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
41052k9
Zalogaji od piva i karfiola
Fotografije: Albena Asenova
25/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Da li je pivo hladno, zato što je pohovani karfiol već gotov"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • pivo - 150 ml
  • karfiol - 1 srednja glavica
  • biber - 1/2 kašičice
  • brašno - 1 šoljica
  • aleva paprika - 1/2 kašičice
  • ulje - za prženje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Iskidajte glavicu karfiola na ružice. Dobro ih operite i prebacite u šerpu sa blago posoljenom vodom.

Blanširajte nekoliko minuta i izvadite pomoću rešetkaste kašike.

Umutite jaja i dodajte u njih pivo i crni biber i alevu papriku. Izmešajte i dodajte brašno - kašiku po kašku.

Dobija se smesa koja je konzistencije boze.

Umočite karfiol u ovu smesu i pržite u dobro zagrejanom ulju. Ocedite meze od piva na papirnom ubrusu.

Zalogaji od piva i karfiola su veoma ukusni!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: